1、你能够申请劳动仲裁，要求该用人单位支付你拖延的薪水、押金、经济赔偿金、未签劳动合同两倍薪水（入职的第2个月开始，最多11个月）、加班薪水等；从你去职开始算，劳动仲裁时效为2年！
2、劳动争议，有证明劳动关系的证据是关键，例如工作证或工作牌（最好盖有公章）、薪水卡交易记录、薪水条、有公司名称的工装、去地税局打印并盖章的个税完税证明、用人单位为你解决的暂住证、考勤记录、社会保险交纳记录、派工单、同事证言（去职任职的都能够）、录音录像或者其它有你姓名和公章或雇主签字的的书面手续等；当然，无证据也是能够申请劳动仲裁的，只是有败诉的风险；
3、申请劳动仲裁，立案时需携带仲裁申请书、身份证复印件、相关证据、用人单位的工商登记信息或营业执照复印件（北京地区不需要提供登记信息）！立案后，开庭，然后调解，调解不成仲裁委会下达裁决书；
4、如果请专业人士指点，劳动案件完全能够自己处置，相同能胜诉，且劳动仲裁委不收费。申请劳动仲裁期间，不耽误你去新单位工作！
5、法律依据：《劳动争议调解仲裁法》第2条、《劳动合同法》第
10、4
6、4
7、82条！
律师
