我今年刚刚毕业，我毕业后就来了这间药厂工作，我是做玩药物研发的，因为研发需要的时间是比较长的，所以我经常加班到晚上一两点，但是没有加班工资，我想知道加班不付加班工资规定

《劳动法》第51条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
所谓“克扣”，是指用人单位对履行了劳动合同规定的义务和责任，保质保量完成生产工作任务的劳动者，不支付或未足额支付其工资，是对劳动者工资报酬权的一种非法剥夺。
“无故拖欠”，是指无正当的理由逾期不发给劳动者付出劳动后依法应获得的相应的工资收入，也是违反劳动法的行为。
不论是克扣还是拖欠工资，都会使劳动者的合法权益受到损害，都应承担由此带来的法律责任。根据《广东省工资支付条例》第四十九条规定，对拖欠或者克扣劳动者工资的用人单位，劳动保障行政部门应责令其支付;逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上一倍以下的标准，向劳动者加付赔偿金。