大学室友借我3万元钱，每次催他还钱他都不给，请问欠钱不还怎么办最有效

主要还是看他的还款意愿和你的意思，如果想诉讼解决应该考虑以下几点:
一是保证诉讼时效及时中断，不要超过两年的诉讼时效。只要是能证明你主张过权利就可以:积极催收并保留催收证据，如催收通知书、公证催收等，如不方便直接找你“朋友”催收，也可以用在报纸上刊登等，自主张权利日起，诉讼时效即告中断，重新计算，也就是还有两年。
二是尽量摸清你朋友的资产情况，包括银行存款，可查封的资产，包括汽车、房产、设备等。
三是积极关注你朋友的资产变化，如果出现财产减少影响还款的情况一定要及时并采取保全措施，向提供其财产线索，要求予以查封。
四是应该找一个懂法律的朋友或律师事务所帮忙，少走弯路，避免错过追要欠款的最佳时机。