违反食品安全法是不是构成犯罪的？怎样追究责任？

[律师回复] 解析：
如涉及生产及销售违反安全卫生标准的食品，且其严重程度足以引发严重的食物中毒事故或其他严重食源性疾病者，将面临最高三年以下的有期徒刑或拘役惩罚，同时还需承担罚款，其金额在销售总额的50%以上，但不超过两倍。
若对人体健康产生了严重危害，将被判处三年以上七年以下有期徒刑，同样需要支付销售总额的50%以上，但不超过两倍的罚款。
对于情节更为恶劣，后果特别严重的情况，将面临七年以上有期徒刑甚至是无期徒刑的严厉惩罚，同时还需支付销售总额的50%以上，但不超过两倍的罚款，或者被没收全部财产。
此外，如果是单位犯罪，则会对该单位进行罚款处理，同时也会对其直接负责的主管人员以及其他直接责任人，按照本条款的相关规定进行相应的法律制裁。
法律依据：
《刑法》第一百四十三条
生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；
对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；
后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

[律师回复] 解析：
如涉及生产及销售违反安全卫生标准的食品，且其严重程度足以引发严重的食物中毒事故或其他严重食源性疾病者，将面临最高三年以下的有期徒刑或拘役惩罚，同时还需承担罚款，其金额在销售总额的50%以上，但不超过两倍。
若对人体健康产生了严重危害，将被判处三年以上七年以下有期徒刑，同样需要支付销售总额的50%以上，但不超过两倍的罚款。
对于情节更为恶劣，后果特别严重的情况，将面临七年以上有期徒刑甚至是无期徒刑的严厉惩罚，同时还需支付销售总额的50%以上，但不超过两倍的罚款，或者被没收全部财产。
此外，如果是单位犯罪，则会对该单位进行罚款处理，同时也会对其直接负责的主管人员以及其他直接责任人，按照本条款的相关规定进行相应的法律制裁。
法律依据：
《刑法》第一百四十三条
生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；
对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；
后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

[律师回复] 解析：
如涉及生产及销售违反安全卫生标准的食品，且其严重程度足以引发严重的食物中毒事故或其他严重食源性疾病者，将面临最高三年以下的有期徒刑或拘役惩罚，同时还需承担罚款，其金额在销售总额的50%以上，但不超过两倍。
若对人体健康产生了严重危害，将被判处三年以上七年以下有期徒刑，同样需要支付销售总额的50%以上，但不超过两倍的罚款。
对于情节更为恶劣，后果特别严重的情况，将面临七年以上有期徒刑甚至是无期徒刑的严厉惩罚，同时还需支付销售总额的50%以上，但不超过两倍的罚款，或者被没收全部财产。
此外，如果是单位犯罪，则会对该单位进行罚款处理，同时也会对其直接负责的主管人员以及其他直接责任人，按照本条款的相关规定进行相应的法律制裁。
法律依据：
《刑法》第一百四十三条
生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；
对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；
后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

[律师回复] 解析：
如涉及生产及销售违反安全卫生标准的食品，且其严重程度足以引发严重的食物中毒事故或其他严重食源性疾病者，将面临最高三年以下的有期徒刑或拘役惩罚，同时还需承担罚款，其金额在销售总额的50%以上，但不超过两倍。
若对人体健康产生了严重危害，将被判处三年以上七年以下有期徒刑，同样需要支付销售总额的50%以上，但不超过两倍的罚款。
对于情节更为恶劣，后果特别严重的情况，将面临七年以上有期徒刑甚至是无期徒刑的严厉惩罚，同时还需支付销售总额的50%以上，但不超过两倍的罚款，或者被没收全部财产。
此外，如果是单位犯罪，则会对该单位进行罚款处理，同时也会对其直接负责的主管人员以及其他直接责任人，按照本条款的相关规定进行相应的法律制裁。
法律依据：
《刑法》第一百四十三条
生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；
对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；
后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

[律师回复] 解析：
如涉及生产及销售违反安全卫生标准的食品，且其严重程度足以引发严重的食物中毒事故或其他严重食源性疾病者，将面临最高三年以下的有期徒刑或拘役惩罚，同时还需承担罚款，其金额在销售总额的50%以上，但不超过两倍。
若对人体健康产生了严重危害，将被判处三年以上七年以下有期徒刑，同样需要支付销售总额的50%以上，但不超过两倍的罚款。
对于情节更为恶劣，后果特别严重的情况，将面临七年以上有期徒刑甚至是无期徒刑的严厉惩罚，同时还需支付销售总额的50%以上，但不超过两倍的罚款，或者被没收全部财产。
此外，如果是单位犯罪，则会对该单位进行罚款处理，同时也会对其直接负责的主管人员以及其他直接责任人，按照本条款的相关规定进行相应的法律制裁。
法律依据：
《刑法》第一百四十三条
生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；
对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；
后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。