你不能直接获得补偿。
拆迁补偿是基于房屋拆迁产生的,你所经营的饭店所有权并不是你,所以拆迁补偿关系只能在拆迁方与房屋所有权人之间的产生,与你并没有直接关联。其实你想一下,对于同意不同意拆迁,你并没有决定权,这也就是说你不能直接与拆迁方谈什么补偿问题。
但是,你有基于租赁合同获得补偿的可能。这要看你与房屋所有人之间合同的具体内容。一般来说,拆迁之前,被拆迁一方多少应该知道一些消息,像你这种租赁情况,合同中应该对遇到拆迁时如何处理有相关条款;如果没有,也可以基于租赁法律关系的存在以及你在租赁期间一些必要的付出进行补偿协商。