你好律师，我想要了解一下怎么解除协议，我一个叔叔和别人签订了协议之后现在想要解除协议，但是不知道应该怎么做

首先依法办理抵押注销登记或质押注销登记的手续，然后双方按照之前协议规定或者共同签署一份解除担保协议的合同。
　　《担保法》规定车辆、船舶、企业动产、城市房地产及财产和财产权利的抵押权、质押登记生效的，协议解除或依据法定条件解除抵押、质押的，应当办理抵押注销登记的，或质押注销登记手续的，应当遵守法律和相关规章的规定。
　　担保合同可以在约定的解除条件成就时协议解除，或者保证人、抵押人、质押人等在主合同出现下列法定情形时，可以与担保债权人协商解除，或依法解除担保合同；
1、由于不可抗力致使担保合同的目的不能实现的；
2、在履行期限届满之前，主合同债权人明确表示或以自己的行为表明不履行主合同主要债务的；
3、主合同债权人迟延履行主合同主要债务，经过催告后在合理期限内仍未履行的；
4、主合同债权人迟延履行主合同债务，或有其他不履行、瑕疵履行、部分履行等违约行为，致使主合同目的不能实现的。