未婚母亲如何向孩子父亲索取抚养费

可以向人民法院起诉。
1、抚养费的数额，可以根据子女的实际需要、父母双方的负担能力和当地的实际生活水平确定。
2、有固定收入的，抚养费一般可以按其月总收入的百分之二十至三十的比例给付。负担两个以上子女抚养费的，比例可以适当提高，但一般不得超过月总收入的百分之五十。
3、无固定收入的，抚养费的数额可以依据当年总收入或者同行业平均收入，参照上述比例确定。
4、有特殊情况的，可以适当提高或者降低上述比例。