肇事致使人死亡怎么免责

肇事致使人死亡不可以免责，应当按交通肇事罪定罪处刑并予民事赔偿。
根据《民法典》第一千二百零八条规定：机动车发生交通事故造成损害的，依照道路交通安全法的有关规定承担赔偿责任。
根据《道路交通安全法》第七十六条规定：机动车发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的。
由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿。
不足的部分，按照下列规定承担赔偿责任：
（一）机动车之间发生交通事故的，由有过错一方承担赔偿责任；
（二）双方都有过错的，按照各自过错的比例分担责任。