西餐厅办卡拒绝退费不愿意协商怎么办

1，与该商家退款方作出各自的让步，减少诉讼带来的时间，金钱成本上的消耗。
2，达不成协议的，可以向法院提起诉讼，表明该商家违约给你带来了损失。请求法院判决该商家退还定金或者办卡费用，并且可以要求赔偿一些违约金。
行动建议：
注意不要用一吵二闹的方法去要，这样印象不好，现在商家的生意不会好做，所以大家要相互理解，通过商量，能达成一致意见才是最好的办法。那办卡的钱要回来也是最重要的。总之这个办卡的钱是可以退回来的，但是可能会支付一些违约金。