甜品培训机构退钱要求赔偿合理吗

不合理，消费者可以拨打12315举报该机构老板，可以先协商退费。
1、对方如果违反双方签订的合同义务，理应承担违约责任。
2、对于违约造成的后果，作为违约方，有义务向消费者进行退费。
行动建议：
1、面对这种情况，消费者可先和对方进行协商处理，要求对方承担违约造成的后果，尽快退款，具体退款或者说赔偿多少金额的，需要视情况而定。
2、协商不成的话，消费者可以拨打12315进行举报投诉。
3、对于协商一致的合同条款内容，消费者要及时进行审查处理，避免后续出现问题。