咖啡厅私改办卡合同拒绝退钱怎么办

商家私改办卡合同不退费的处理方式：
1.可以和店主协商解决；或者拨打12315投诉，政府部门从中调解；也可以向有关行政部门申诉，向仲裁委员会申请仲裁或向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
2.根据《消费者权益保护法》规定，消费者与经营者发生消费权益争议，可以通过以下途径解决:
(一)与经营者协商解决；
(二)请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织进行调解；
(三)向有关行政部门投诉；
(四)根据与经营者达成的仲裁协议，提交仲裁机构仲裁；
(五)向人民法院提起诉讼。
行动建议：
1、消费者可向消费者所在地的消费者协会投诉，也可向责任者所在地的消费者协会投诉。
2、消费者协会在接到投诉后，将消费者投诉的问题转交到被投诉单位，并要求在规定的时间内作出问题的处理与答复。或转请有关行政部门依法进行处理解决。