按最低的买上海的五险一金是多少，公司跟员工的比例是多少？

咨询当地的社保管理部门。

五险包括：(以个人工资为基数，各地可能略有不同)养老保险:个人交纳8%，单位交纳22%;医疗保险:个人交纳2%，单位交纳10%;失业保险:个人交纳1%，单位交纳2%;工伤保险、生育保险:只由用人单位交纳，个人无需缴纳。住房公积金:个人和单位按相同比例交纳，比例为5一12%，由用人单位确定交纳比例。五险一金是指用人单位给予劳动者的几种保障性待遇的合称，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险，及住房公积金。“在职职工个人应当按照规定缴存住房公积金。”住房公积金为“应当缴纳“项目，法律上应当即为必须，同时缴纳也表现出这是一项义务。核定缴费基数以职工所在省份上年度职工社会平均工资（简称省社平工资）为基准：
（一）企业职工凡工资收入低于省社平工资60%的，按60%核定缴费基数;高于省社平工资60%的，按实际工资收入核定缴费基数，但是最高不得高于省社平工资的300%。
（二）个体劳动者可以在省社平工资以上至300%的范围内，自主确定缴费基数。