如果在遭受绑架时，受害者为了自身防卫将施害者致死。受害者已满16周岁，力气较小，只能利用刀具进行防卫。这种情况属不属于防卫过当。

第二十条 【正当防卫】为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害,而采取的制止不法侵害的行为,对不法侵害人造成损害的,属于正当防卫,不负刑事责任。
　　正当防卫明显超过必要限度造成重大损害的,应当负刑事责任,但是应当减轻或者免除处罚。
　　对正在进行行凶、杀人、抢劫、强奸、绑架以及其他严重危及人身安全的暴力犯罪,采取防卫行为,造成不法侵害人伤亡的,不属于防卫过当,不负刑事责任。
　　
　　正当防卫的要件有以下五个方面：
（1）实际的不法侵害存在；
（2）不法侵害必须正在进行；
（3）必须是为了使国家、公共利益、本人或他人的人身、财产和其他权利免受不法侵害；
（4）防卫行为必须针对不法侵害人进行；
（5）防卫行为没有明显超过必要限度，造成重大损害。
       案件解析
     本案有几个问题要搞清楚，第一，绑架者的人数  ；第二行为人是否实施的是绑架行为  ；第三受害者与行为实施者是否为力量悬殊；第四，是否为紧迫的时段。

按你所说情况，极大可能构成正当防卫。

应该属于正当防卫