在餐厅里上班18岁算是童工吗？

结论：不算。
解析：
在餐厅里上班18岁不算童工。
童工指的是除文艺、体育和特种工艺单位以外的用人单位，招用未满十六周岁的未成年人。
若用人单位使用童工的，由劳动行政部门责令改正，处以罚款；
情节严重的，由市场监督管理部门吊销营业执照。
法律依据：
《中华人民共和国劳动法》第十五条
禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。
文艺、体育和特种工艺单位招用未满十六周岁的未成年人，必须遵守国家有关规定，并保障其接受义务教育的权利。
第六十五条
用人单位应当对未成年工定期进行健康检查《中华人民共和国劳动法》第九十四条
用人单位非法招用未满十六周岁的未成年人的，由劳动行政部门责令改正，处以罚款；
情节严重的，由市场监督管理部门吊销营业执照。