一方拒绝付抚养费应该如何处理

结论：《民法典》规定一方拒绝付抚养费，另一方可以起诉请求支付，因为这是法定的义务。
解析：
《民法典》规定一方拒绝付抚养费，另一方可以起诉请求支付，因为这是法定的义务。抚养费应当包括生活费、医疗费以及教育费等，抚养费是可以变更的。根据相关法律规定，子女可以在必要时向父母任何一方提出超过协议或者判决原定数额的合理要求。
法律依据：
《民法典》第一千零八十四条
父母与子女间的关系，不因父母离婚而消除。离婚后，子女无论由父或者母直接抚养，仍是父母双方的子女。离婚后，父母对于子女仍有抚养、教育、保护的权利和义务。离婚后，不满两周岁的子女，以由母亲直接抚养为原则。
《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民法典>婚姻家庭编的解释（一）》第四十九条
抚养费的数额，可以根据子女的实际需要、父母双方的负担能力和当地的实际生活水平确定。
有固定收入的，抚养费一般可以按其月总收入的百分之二十至三十的比例给付。
无固定收入的，抚养费的数额可以依据当年总收入或者同行业平均收入，参照上述比例确定。