借钱3年不还能起诉吗怎么办

依照《中华人民共和国民法典》第一百八十八条之规范，对于民事权利方面的维权时效期为三年时间，该期限自权利受侵害或是应当知晓权利受损的当事人认知之日开始计算。若超越三年的法定时效期界限，则人民法院将不再予以保护，除非存在超过二十年的特殊情形，人民法院方可依据权利人的申请酌情决定是否予以延长。假设借款行为发生于三年前，而债权人在此期间并未采取任何法律措施，那么债权人的维权时效期或许已告终结。若债权人期望对债务人进行起诉，他们必须在法定时效期内提出诉讼请求。
如若超出此期限，债权人可能无法借助法院的强制执行力来追讨欠款。倘若债权人希望在超过法定时效期之后再行提起诉讼，他们可尝试提交特殊情形的相关证据，向法院申请延长维权时效期。
然而，这往往需要提供充足的理由及证据，以证明为何在时效期内未能提起诉讼。总而言之，债权人应在法定时效期内提起诉讼，否则可能面临无法通过法院追回欠款的风险。若超过时效期，债权人可尝试申请延长时效期，但需得到法院的批准。

解析：
依照《中华人民共和国民法典》第一百八十八条之规定，民事权利的诉讼时效期间设定为三年，这一期限从权利人确切知悉或应该意识到其所享有的权益遭受损害，以及义务人开始承担相应责任之时起算。
如若超过三年的诉讼时效期间，人民法院将不再对相关权益进行法律保护，惟有在极少情况下——即权利受侵害超过二十年者，人民法院方能基于权利人的书面申请予以延期。举例来说，假设某笔借款行为发生于三年前，而在此期间内，债权人并未采取任何法律措施以维护自身权益，那么债权人的诉讼时效期间很可能已经过期。若债权人欲向债务人提出诉讼，则必须在诉讼时效期间内启动相关程序。一旦超过此期限，债权人便可能无法借助司法途径强制执行债务。对于那些希望在诉讼时效期间届满之后仍能提起诉讼的债权人而言，他们可尝试提交特殊情况的证据，并依据申请请求法院批准延长诉讼时效期间。
然而，这种做法往往需要提供充足的理由与证据，以解释为何未能在时效期间内提起诉讼。总的来说，债权人应尽可能在诉讼时效期间内提起诉讼，以免陷入无法通过法院追讨债务的困境。若已超过时效期间，债权人可考虑申请延长时效期间，但这须得到法院的许可。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一百八十八条
向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。