借钱口头担保不承认怎么办

要是在借钱这事儿上说了口头承诺又反悔了，出借人可是得拿出证据来证明这口头承诺是真的。所以，出借人要尽量搜集和提供跟借款和担保有关的各种证据，比如说双方的说法、有人看到的场景描述、文档、网上记录等等，这样才能让人家信服你的口头承诺的确存在。要是自己没办法找到这些证据咋办？那就去请法院帮忙。法院，会帮你看看你提供的所有东西，看看能不能确定这个口头承诺到底存不存在。
其实生活里头，要证明这口头承诺有时候还真挺难的，毕竟我们都知道这种事儿，除非白纸黑字儿写清楚了，否则别人不认账也是很正常的。所以为了防止这种情况发生，出借人最好还是多想点别的法子，比如偷偷录个音录个像发发短信、邮件啥的，这样取证起来也方便点儿。证据充足的话，法院应该也就会承认这个口头承诺有效；但是如果证据不够充分的话，那出借人可能就要吃亏。

解析：
在借贷法律纠纷案件中，若存在口头保证之约定但对方却矢口否认，那么出借方负有举证责任以证实该口头承诺真实性的存在。为了实现这一目的，出借方应该尽力掌握所有与借贷及担保事宜相关的有效证据材料，例如，贷款双方当事人的陈述、见证人的证词、各类书面凭证以及电子数据等等。如此方可证实口头保障的确切存在。如遇无法独立搜集到此类证据的情况，出借方有权要求人民法院进行调查取证工作。在此过程中，人民法院将对所提交的证据进行全面且客观的审查核实，以便确认口头担保的实际存在性。
然而，在实际操作中，由于缺乏书面证据，证明口头担保的存在往往具有相当大的难度。因此，出借方应尽可能多地搜集其他类型的证据，如录音、录像、短信、电子邮件等，以期证明口头担保的真实性。倘若证据确凿充分，法院很可能会认可口头担保的合法效力；反之，若证据不足，出借方则可能面临不利的审判结果。
法律依据：
《中华人民共和国民事诉讼法》第六十六条
证据包括：
（一）当事人的陈述；
（二）书证；
（三）物证；
（四）视听资料；
（五）电子数据；
（六）证人证言；
（七）鉴定意见；
（八）勘验笔录。
证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。