遇到店员工私吞钱情况要怎么处理

结论：
发现店员工私吞钱，可收集证据与员工沟通要求返还，员工承认返还可依制度决定去留，不承认或拒绝返还可报案或民事诉讼，处理要遵循法律程序保障员工权益。
法律解析：
根据《中华人民共和国刑法》，职务侵占或盗窃犯罪需依法惩处，《中华人民共和国民法典》规定，侵害他人财产权益的应承担返还财产、赔偿损失等责任。收集监控录像、财务记录等证据能证实员工私吞行为，这是处理该问题的基础。与员工沟通并录音，可留存证据。若员工不承认或拒绝返还，报案让警方介入调查，能依法追究其刑事责任；民事诉讼则可从民事角度要求其返还财产和赔偿损失。在整个处理过程中遵循法律程序、保障员工合法权益，能避免不必要的法律纠纷。如果遇到此类情况不知如何处理，可向专业法律人士咨询，以获取更精准有效的法律建议和解决方案。