由于现在亲戚家发生了意外，只剩下孩子了，打算抚养她，现在想了解一下赡养抚养抚养之间的具体区别是什么？

所谓赡养，就是指子女或晚辈对父母或长辈在物质上和生活上的帮助。
所谓抚养，简单地说，就是“保护并教养”。抚养关系是长辈和晚辈之间的，并且是长辈对无行为能力人（主要是未成年人）的保护并教养，强调的是教育和保护。抚养的目的是要让子女健康成长。
还有一个概念叫做扶养，有广义狭义之分，广义上的扶养泛指特定亲属之间根据法律的明确规定而存在的经济上相互供养、生活上相互辅助照顾的权利义务关系，囊括了长辈亲属对晚辈亲属的“抚养”，平辈亲属之间的“扶养”和晚辈亲属对长辈亲属的“赡养”三种具体形态。狭义的扶养则专指平辈亲属之间尤其是夫妻之间依法发生的经济供养和生活扶助的权利义务关系。
法律上的扶养一般指狭义的扶养。