我在暑假的时候，找到了一份兼职，并且和公司已经签订了一份协议，询问下兼职协议受不受保护？

劳动法和劳动合同法有主体适格条件，不是所有的人都受这两个法律保护。
首先，要看与雇主或雇主组织是否属于劳动关系，通常3个标准：从属性，即雇员服从雇主或雇主组织管理，雇员已经成为雇主组织的成员；人身性，雇员是亲自履行雇主安排的任务和工作，不得转移第三人履行；有偿性，提供劳动获得相应报酬或对价。
只有你工作符合以上标准，与公司是事实劳动关系的情况下，是同样受到劳动法保护的。
至于兼职，你的意思是不是全日制么？不是全日制工，那就是“非全日制用工“，一样受劳动合同法保护，只是适用的条款有些区别。
另外，需强调一点，尚未毕业的大学在校生、处于实习期的中等专业学校（中专、技校、职校等”三校生“）、退休返聘职工等，不属于劳动关系的适格主体，相关权利义务的调整按照民事劳务关系处理。
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