最近我哥们想开个饭店，需要办理食品卫生证，便找到相关负责人员私下给人送钱，这算是行贿吗？想知道下朋友找人办事进行行贿怎么送钱？送多少算是行贿？

行贿罪，是指为谋取不正当利益，给国家工作人员以财物（含在经济往来中，违反国家规定，给予国家工作人员以财物，数额较大，或者违反国家规定，给予国家工作人员以各种名义的回扣费、手续费）的行为。
　　因被勒索给予国家工作人员以财物，没有获得不正当利益，不以行贿罪论。
　　为谋取不正当利益，是指为自己正当利益。
　　国家工作人员，是指在国家机关、行政机关、司法机关、军事机关、国有企业、事业单位、国有公司工作的人员以及这些机关、单位委派到非国有公司、企业、事业单位、人民团体等单位工作的人员和那些依法律规定依法从事公务工作的人员。
本罪侵犯的客体是国家机关的正常管理和公职人员的职务行为的不可收买性。犯罪对象是公务人员个人。
　　二、本罪在犯罪客观方面表现为：
　　
1、为自己谋取不正当利益；
　　
2、用钱财收买国家工作人员的职务行为；
　　
3、违反国家规定，给国家工作人员以各种名义的回扣费、手续费；
　　
4、数额较大。