我亲戚跟人合伙开了个公司，因为他们都想多赚点，所以就开始做假账偷税漏税，都已经一年多了，现在两个人都被抓走了，调查公司偷税漏税，对账单能否中断诉讼时效呢

没有超过。
根据时效规定，只有当欠债约定时间到，债务人依然不愿归还欠款，而债权人又没有催促的情况下才开始计算。而如果进入司法程序，则没有诉讼期时效。
10年每年付利息，视为该借款依然有效，没有结束，所以，追诉期应该以停止利息一刻算起，不能从10年前算。
追诉期2年，过时诉讼效力判定应该是：债务人停止利息后，债权人没有及时向债务人要求还债，时间超过2年以后债权人再主张。刚才我去查了下相关法律，如果债权人在2年内一直在向债务人主张权利，则追诉期依然有效。追诉期的界定，是以债权人能举证的最后一次向债务人要求偿还债务，到最近一次重新举债，间隔时间。这个间隔要超过2年以上，则债权无效。如果间隔期间，债权人不断向债务人主张权利，如果债权人可以举证，那么，就算债务人恶意拖延不还，达到2年甚至更久，债权人依然可以主张债务。
另外，10年内，由于债务人每月偿还利息，表示债务依然有效，所以，计算时间必须以停止计算利息开始。
本案计算追偿期过期计算方法：债务人停止利息供应并且没有还款，之后债权人没有主张债权，时间经过两年，这时候才可以判定债权过期。

存在长期购销关系的当事人，对账行为可中断时效　　存在长期购销关系的当事人双方，自对账之日起两年内，一方主张对账所确认债权的，应认定未超诉讼时效期间。
2.催收通知明确载明要求保证人承担责任内容的认定　　催收通知载明催收依据、借款本息及向保证人的偿还请求，应认定该通知具备明确要求保证人承担保证责任内容。
3.债务人在对账单上签署“收到”，不视为承诺还款　　债务人在对账单上签署“收到”字样，仅代表其已收到该对账单，不能推定为其有偿还已过时效债务的意思表示。
4.债权请求权自债务人签收对账单时起计算诉讼时效　　债权人就相关债务的请求权从债务人在对账单上盖章或签名确认时即已产生，其诉讼时效即应从此时起开始计算。
5.在逾期贷款催收通知的多份回执上补盖公章的效力