我想开一个莆田实体店就是卖莆田鞋子的违法吗。

开店卖保健品只要证件齐全就不是违法的。保健品属于特殊食品，需要先到当地县区级的食品药品监督管理局申请《保健品经营许可证》，然后才能办营业执照，最后办《税务登记证》。具体手续如下：
1、到当地工商部门申请《名称预先核准通知书》，也就是确定店名
2、到当地县区级的食品药品监督管理局申请《保健品经营许可证》
3、取得《保健品经营许可证》之后继续在工商部门办理《个体工商户营业执照》（办个体户营业执照只需要23块，这个费用是全国统一的。）需要的材料是：身份证原件和复印件，店铺的房产证明文件（房产证复印件或者土地证复印件等东西），租赁合同原件和复印件，证件相片一张，《保健品经营许可证》原件和复印件。
4、取得营业执照30天内到当地的地税、国税部门申请《税务登记证》