法律分析：
可以找证人证言，录音录像，聊天记录等来证明。
1、培训机构不退费，消费者没有证据的，可以把和机构工作人员的聊天记录记录下来，然后把他们的宣传政策也截图或者是保存链接保存起来作为证据。
2、一般情况下，培训机构都会和学员签订合同，合同也是重要的证据。
行动建议：
1、培训机构不退费，消费者可以搜集证据来起诉对方。
2、消费者可以先和机构的负责人进行协商，在协商时进行录音取证或者录像取证。
3、也可以在协商时邀请第三人作为证人进行见证。
法律依据：
《消费者权益保护法》第三十九条
消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：
(一)与经营者协商和解;
(二)请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解;
(三)向有关行政部门投诉;
(四)根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁;
(五)向人民法院提起诉讼。
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条
起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
律师提示：
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相关补充1：
起诉美术培训机构拒绝退费没有证据怎么解决
可以找证人证言，录音录像，聊天记录等来证明。
1、培训机构不退费，消费者没有证据的，可以把和机构工作人员的聊天记录记录下来，然后把他们的宣传政策也截图或者是保存链接保存起来作为证据。
2、一般情况下，培训机构都会和学员签订合同，合同也是重要的证据。
行动建议：
1、培训机构不退费，消费者可以搜集证据来起诉对方。
2、消费者可以先和机构的负责人进行协商，在协商时进行录音取证或者录像取证。
3、也可以在协商时邀请第三人作为证人进行见证。
相关补充2：
起诉婚礼策划培训机构拒绝退费如何收集证据
1.一是收集教育培训合同(如果有)、付款凭证(如有)、收据、发票等基本材料,证明事实上存在教育培训合同,证明教育机构确实有收费。
2.二是总结理由,分析优劣,有意识、有重点的收集退费理由的证据材料,并且大致估算出应该退费的数额,合法、合理维权。
行动建议：
1、保留好违约的书面或者录音证据。
2、起诉要注意不要超过诉讼时效。
3、准备好起诉状和证明被告违约的证据到被告住所地或者合同履行地法院立案。
4、可以请专业律师团队为你进行起诉指导，避免民事纠纷给生活及工作生活带来诸多不良影响。
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