最新订婚了算是夫妻吗

订婚了不算夫妻，经过婚姻登记机关登记结婚的才算夫妻。
订婚在法律上是属于一种契约行为，这是一种身分契约。
此身份契约具有以下特点：婚约的订立不得代理，婚约必须男女双方彼此合意才可成立。
具有法定的订婚能力者，才能从事订婚行为。
法律依据：
《民法典》第一千零四十九条
要求结婚的男女双方应当亲自到婚姻登记机关申请结婚登记。
符合本法规定的，予以登记，发给结婚证。完成结婚登记，即确立婚姻关系。未办理结婚登记的，应当补办登记。