最新法律规定美容院纠纷找哪个部门

消费者委员会或卫生局。
想要求美容院退款时，受害者收集好证据，保管好合同，向消费者委员会或当地卫生主管部门进行投诉调解，也可通过司法途径解决。
有关部门会根据纠纷性质进行调查、取证、组织医疗事故专业委员会或法医鉴定。一旦鉴定结果出来，就会依法公正判决。
法律依据：
《民法典》第一百八十六条
因当事人一方的违约行为，损害对方人身权益、财产权益的，受损害方有权选择请求其承担违约责任或者侵权责任。