没有欠条欠债不还起诉不到庭怎么办

法院会做缺席判决。
1、经法院合法传唤，被告拒不到庭的，法院可以缺席审理并判决。
2、如果法院没有依法将开庭通知送达被告，导致被告没有出庭的，则应该由法院按规定重新确定开庭时间，并将开庭通知按法定送达方式向被告送达，之后再按开庭时间重新开庭。
行动建议：
1、被告不签收传票或者被告无法寻找的，法院可以在报纸或法院公告栏张贴公告送达，到期后视为被告已签收。
2、在借贷案件中，债权人起诉时，债务人下落不明的，人民法院受理案件后公告传唤债务人应诉。公告期限届满，债务人仍不应诉，借贷关系明确的，经审理后可缺席判决。在审理中债务人出走，下落不明，借贷关系明确的，可以缺席判决。