农民工讨要工资方法有哪些

1、请当地劳动保障部门给予帮助，或到劳动行政部门举报(通常是劳动管理监察大队)。
县(包括县)以上各级人民政府都设有劳动保障局，下辖劳动保障监察部门。劳动保障监察部门要履行《劳动保障监察条例》第十条第二、第三款分别是：检查用人单位遵守劳动保障法律、法规和规章的情况;受理对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为的举报、投诉。第十一条第六款是对用人单位支付劳动者工资和执行最低工资标准的情况实施劳动保障监察。用人单位拖欠农民工工资就是违反《劳动合同法》的行为，农民工可以向当地劳动保障监察部门投诉，不必费力寻找用人单位负责人，因为劳动保障监察部门一般都能找到他们，并帮助农民工讨回工资。
2、也可以直接申请仲裁(仲裁费用200-300元，如果你胜了全部由被告负担)。
3、如果对仲裁结果不满意可以在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。农民工索要工资要具有法律依据，换句话说，农民工必须搜集在该公司或工地干活的证据、公司或工地没有发工资的证据等。如果没有证据则很可能面临败诉的法律后果，有了充足的证据，当事人的主张才能得到法律的支持。