假冒伪劣产品是什么部门管

工商局、公安局、消费者协会都可以管，如果是食品药品的话，食药监也管。投诉方法：
1.买到假冒伪劣产品可以直接拨打12315举报。拨通12315电话投诉或举报，请按工作人员的提示回答问题，如实说出投诉的事实、理由及投诉请求，并说出自己百的姓名、地址、度电话号码或其他联系方式和被申诉方的名称、地址、电话。
2.向当地质监部门举报或投诉，流通领域发现销售假冒伪劣商品，向当地工商部门举报或投诉。向其提供对方售假的证据即可，如发票和官方鉴定结果等材料。