开店老板欠债不还最严重的后果

会被债权人起诉。
1、欠债不还承担的后果为，会被债权人起诉。
2、债权人起诉后法院会根据债权人的诉讼请求判决债务人还款，判决后仍不还款的，债权人请法院强制执行。
行动建议：
1、值得注意的就是起诉时，就先采取诉前保全措施，申请法院快速查封、冻结欠债人的资产，也可以把这一点理解为将胜诉款项最终执行到位第一步。同时需注意的是，根据法律规定，当事人必须在申请诉前保全15日内提起诉讼，否则诉前保全将无效。
2、如果被执行人有履行能力而拒不履行的，法院可以将被执行人列入失信人员名单。
3、如果一旦被列入失信人名单的时候，会对自己的生活造成严重影响，也会限制相应的高消费。