借条未到还款日期能起诉

若涉及到借款凭据的法律诉讼，其主要诉求应针对借款方，同时如确实存在担保人的情况，债权人同样可以根据实际情况选择对担保人提出法律诉讼请求。
然而需要强调的是，存在以下两种情形时，担保人将免除所有的民事责任：
（1）主合同双方当事人恶意串通，哄骗担保人为其提供担保服务；
（2）主合同的债权人利用欺诈或者威胁等手段，强迫担保人在本身意愿违背的情况下为其提供担保服务。
《民法典》第六百八十一条
保证合同是为保障债权的实现，保证人和债权人约定，当债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的情形时，保证人履行债务或者承担责任的合同。