电动车全责保险说不赔找谁

在遭受电动车撞击并确认责任在于对方的情况下，若对方未能承担相应的赔偿责任，我们可考虑采取以下措施：
首先，建议双方先行尝试进行友好协商，以寻求解决问题的途径；若协商无果或对方电动车被认定为机动车辆且具备保险，那么你便有权推动其保险公司承担赔偿责任；
此外，你还可以向当地公安机关交通管理部门申请调解，以期通过合法途径化解矛盾；若调解未果或奉行不履行，则你可以向人民法院提起民事诉讼，寻求法律援助与保护；
最后但并非最次要的，你亦可直接向人民法院提起民事诉讼，维护自身权益。
《中华人民共和国道路交通安全法》第七十四条
对交通事故损害赔偿的争议，当事人可以请求公安机关交通管理部门调解，也可以直接向人民法院提起民事诉讼。
经公安机关交通管理部门调解，当事人未达成协议或者调解书生效后不履行的，当事人可以向人民法院提起民事诉讼。