小包工头欠薪找谁起诉

针对包工头拖欠农民工工资的问题，可以采取以下几种有效途径进行处理：
首先，我们建议您前往所在地的劳动执法监察大队进行投诉；
其次，若您对此感到不满，可以依法向所在地区的人民法院提交支付令申请书，法院将根据情况依法裁定并发出支付令；
再者，您还可以向当地劳动行政管理部门提出劳动仲裁申请；
最后，如若是劳动仲裁机构不予受理或仲裁过程出现偏差，您还有权在收到此决定后的十五个自然日内向当地法院提起民事诉讼，进而通过法律途径维护自己的权益。在此过程中，需要提醒您注意的是，为了最大化地保护自身利益，在诉求维权之前，您至少需要掌握两类关键性证据：其
一，能够明确证明双方存在劳动关系的相关凭证；其
二，能够确切表明包工头拖欠工资行为的实质证据。
此外，关于不辞而别所可能产生的法律影响您同样不能忽视：
首先，您的离去行为一旦给用人单位带来了直接的经济损失，那么您将有可能因此承担相应的赔偿责任；
其次，若您违反了现行的《中华人民共和国劳动合同法》相关规定，擅自终止劳动合同，或者在劳动合同中未履行保密义务或者竞业限制条款，也会面临相应的赔偿指控。总结来看，当包工头出现拖欠农民工工资的现象时，农民工朋友们可以选择与之进行友好磋商，要求其按期支付薪资。倘若协商无果，包工头仍然拒不履行支付义务，农民工便可向劳动监察部门投诉，或者递交至劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对于仲裁结果仍持有异议的，农民工还可以进一步向当地法院提起诉讼以维护自身合法权益。
《中华人民共和国劳动法》第七十九条
劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。