定购商铺不买了付违约金多少

此金额的确定，需根据您与销售方签订的订单合约中所载明的细节内容而定。
在许多情况下，违约金的额度可能已经被固定设置为商铺整体价值的特定百分比，如10%、20%等等。
但是，倘若合约中并未明确设定此项数值，那么依照我国《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约金的金额应以违约行为所导致的经济损失为依据，其中也涵盖了销售方可能面临的预期利润损失等方面的因素。
此外，法庭或仲裁机构将深入分析合同执行状况以及双方责任人错误程度等多层次的要素，从而科学合理地制定出违约金的数额。
因此，我们强烈建议您详细阅读并理解各种条款，以便明确各类违约行为所产生的责任及相应的严重后果。
若您与销售方能够就违约金事宜进行友好协商并达成共识，则可以签署补充协议予以确认；然而，若双方未能就此达成一致意见，可能需要通过相应的法律程序（例如：起诉或仲裁）来解决相关问题。