别人欠钱不还超过3年怎么办

1、面对别人欠钱不还这种情况，先跟对方协商处理，如果对方现在暂时没有还款能力，要重新协商一份还款计划，比如签一份分期还款的协议，如果是恶意不还钱的话，就应该收集证据，做好打官司的准备。
2、欠款纠纷产生后的解决方式很多，如协商、调解、仲裁和诉讼等，只要运用及时和恰当，就会收互事半功倍的效果。申请支付令是收回欠款的有效途径之一。长期欠钱不还会被处以滞纳金、债务人承担违约金；经法院判决后仍不还款的，计入信用黑名单；以非法占用为目的，使用虚构事实或者隐瞒真相的，骗取数额较大公私财物的，可能构成诈骗罪，会被予以追究刑事责任。倘若被执行人未按执行通知履行法律文书确定的义务，人民法院有权向有关单位查询被执行人的存款、债券、股票、基金份额等财产情况。人民法院有权根据不同情形扣押、冻结、划拨、变价被执行人的财产。人民法院查询、扣押、冻结、划拨、变价的财产不得超出被执行人应当履行义务的范围。
法律依据：
《民法典》第六百七十五条
【借款人返还借款的期限】借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还;贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。