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营养成分表出错会面临何种处罚

#消费权益 最新修订 | 2026-10-24
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律师解析
营养成分表出错可能违反《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,具体处罚要根据实际情况判定。
要是营养成分表出错,但没影响食品安全,也不会误导消费者,县级以上人民政府食品安全监督管理部门会责令改正。要是拒不改正,会处五千元以下罚款。
如果错误影响了食品安全或者误导了消费者,会按经营标签不符合规定的食品来处罚。不构成犯罪的情况下,县级以上人民政府食品安全监督管理部门会没收违法所得和违法经营的食品。违法经营的食品货值金额不足一万元的,会并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,会并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。情节严重的,会责令停产停业,直至吊销许可证。
要是因为营养成分表出错,让消费者人身、财产或者其他方面受到损害,除了要承担行政责任,还得依法进行民事赔偿。构成犯罪的,会依照刑法相关规定追究刑事责任。
企业发现营养成分表出错,应主动改正,避免损失扩大。消费者遇到这种情况,可先与商家协商赔偿,协商不成可向监管部门投诉。

案情回顾:

小许经营一家食品店,其售卖的某款食品营养成分表出错。小胡购买该食品后发现问题,向食品安全监督管理部门投诉。监管部门检查发现,该错误虽未影响食品安全,但可能误导消费者。监管部门责令小许改正,小许却拒不改正,且该食品货值金额不足一万元。

案情分析:

1、依据相关法律,若营养成分表出错不影响食品安全且不会对消费者造成误导,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正;拒不改正的,处五千元以下罚款。本案中小许在被责令改正后拒不改正,应受到五千元以下罚款的处罚。
2、若该错误影响食品安全或对消费者造成误导,本案中该错误有误导消费者的情况,按经营标签不符合规定的食品进行处罚。由于小许违法经营的食品货值金额不足一万元,应处五千元以上五万元以下罚款。若因该问题导致小胡等人身、财产等损害,小许除承担行政责任外,还需依法承担民事赔偿责任;构成犯罪的,依照刑法相关规定追究刑事责任。
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