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用食品添加剂违法吗

#消费权益 最新修订 | 2024-09-18
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时亚晴律师
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律师解析
在中华人民共和国的领土范围内进行以下活动时,均须严格遵循《中华人民共和国食品安全法》之规定:包括食品的生产与制造、食品的销售及餐饮服务的提供、食品添加剂的生产与经营、以及食品包装材料等相关产品的生产与经营,此外还涵盖了食品生产经营者对食品添加剂的使用等环节。
值得注意的是,在食品中适当加入食品级添加剂是法律所允许的行为。
然而,严禁在食品中添加非食品级别的添加剂。
法律依据
《中华人民共和国食品安全法》
第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:
(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);
(二)食品添加剂的生产经营;
(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;
(四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;
(五)食品的贮存和运输;
(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。
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