侵占罪,是指以非法占有为目的,将代为保管的他人财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有,数额较大,拒不交还的行为。根据相关法律规定,侵占行为应视情节轻重进行处罚:如果情节较轻,处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金;如果情节恶劣,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金。销赃,是指明知是犯罪所得而采取窝藏、转移、收购、代为销售等手段来逃避罪责的行为。明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的,构成掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪。妨害司法机关追缴犯罪所得及其收益的行为,也会构成该罪。