饭店老板倒闭欠厨师钱怎么办
- 律师解析
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1.明确饭店性质，若为个体工商户，老板需用个人财产对所欠厨师工资及款项担责。
2.若饭店是企业，厨师可向劳动监察部门投诉，也能申请劳动仲裁，要准备好能证明劳动关系和欠款事实的证据。
3.老板恶意拖欠且有支付能力却不支付，数额达标可能构成犯罪。
厨师仲裁或起诉时可申请财产保全。
4.厨师要积极收集证据，合法维权。
案情回顾:
小许、小李、小胡三人是某饭店厨师。饭店经营不善后，老板小静拖欠他们数月工资。小许等三人与小静协商，小静却以各种理由推脱。他们不知饭店性质，也不确定该通过何种方式讨薪，双方就此产生争议。
案情分析:
1、需先确定饭店性质，若为个体工商户，小静应以个人财产对所欠工资承担无限责任；若为企业，小许等厨师可向劳动监察部门投诉，由其责令小静支付工资报酬。
2、厨师可考虑申请劳动仲裁，此时要准备劳动合同、工资条、工作证等能证明劳动关系及欠款事实的证据。
3、若小静恶意拖欠且有能力支付而拒不支付，达到一定数额标准，可能构成拒不支付劳动报酬罪。
4、小许等厨师可在仲裁或起诉时，申请财产保全，防止小静转移财产。他们应积极收集证据，通过合法途径维护自身权益。
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