食品有毒有害物质如何处罚

最新修订 | 2026-01-15
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刘斌律师
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专家导读 生产、销售有毒有害食品属严重违法行为。在食品中掺入有毒、有害非食品原料或销售明知掺有此类原料的食品,构成生产、销售有毒、有害食品罪。刑法规定,一般处五年以下有期徒刑并处罚金;造成严重危害等情节更重,最高可处死刑。行政上,市场监督管理部门会没收违法所得等物品,吊销许可证,具体处罚依实际情况而定。
食品有毒有害物质如何处罚

一、食品有毒有害物质如何处罚

生产、销售有毒有害食品属于严重违法行为。若在食品中掺入有毒、有害的非食品原料,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品,构成生产、销售有毒、有害食品罪

根据刑法规定,一般情形下,处五年以下有期徒刑,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的,依照生产、销售假药罪的规定处罚,最高可处死刑,并处罚金或者没收财产

此外,行政上,市场监督管理部门还会没收违法所得违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品,吊销许可证等。具体处罚依实际情况而定。

二、食品含毒有害物质会面临啥处罚

食品含毒有害物质,根据具体情形和危害程度面临不同处罚。

若尚不构成犯罪,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。

若构成生产、销售不符合安全标准的食品罪等犯罪,将依照刑法相关规定追究刑事责任,可能面临有期徒刑、拘役、罚金等刑罚

三、食品含毒有害物质会承担怎样后果

食品含毒有害物质后果严重。从民事责任看,需对受损害消费者承担赔偿责任,包括医疗费护理费误工费等合理费用。若致人残疾,还应支付残疾赔偿金等;致人死亡的,要支付丧葬费死亡赔偿金等。

行政责任方面,会面临罚款、吊销许可证等处罚。情节严重的,相关责任人可能被处五日以上十五日以下拘留

刑事责任上,生产、销售有毒、有害食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处五年以下有期徒刑,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的,处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑,并处罚金或者没收财产。

当我们探讨生产、销售有毒有害食品的法律后果时,不仅要关注刑法层面的严厉惩处,还得留意行政部门的处罚措施。在司法实践中,对于生产、销售有毒有害食品罪的认定和量刑标准,常常存在诸多细节需要厘清。比如如何准确界定“对人体健康造成严重危害”等情节,以及行政罚款的具体金额如何确定等。若您对生产、销售有毒有害食品罪的相关法律适用、具体量刑或者行政处理等还有疑问,不要错过获得专业解答的机会,赶紧点击网页底部的“立即咨询”按钮,资深法律专家将为您详尽解读。

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