员工能拒绝加班。用人单位不得强制劳动者加班,如果职工拒绝加班的,也不应该按旷工处理。法律规定了,不能拒绝加班的法定情形,发生自然灾害、事故或者因其他原因,需要紧急处理的情况;生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障,需要及时抢修的;必须利用法定节日或公休假日的停产期间进行设备检修、保养。根据《劳动法》第四十二条的规定,有下列情形之一的,延长工作时间不受本法第四十一条规定的限制:
(一)发生自然灾害、事故或者因其他原因,威胁劳动者生命健康和财产安全,需要紧急处理的;
(二)生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障,影响生产和公众利益,必须及时抢修的;
(三)法律、行政法规规定的其他情形。
法律依据
《劳动法》第四十二条有下列情形之一的,延长工作时间不受本法第四十一条规定的限制:
(一)发生自然灾害、事故或者因其他原因,威胁劳动者生命健康和财产安全,需要紧急处理的;
(二)生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障,影响生产和公众利益,必须及时抢修的;
(三)法律、行政法规规定的其他情形。