酒店行业，未与员工签订劳动合同，五一当天加班一天，13日离职，期间上班4天，休息7天，酒店员工节假日加班一般一天补休三天处理，现离职员工要求五一那天发三倍的工资，请问离职加班如何计算加班费？

[律师回复] 1、企业辞退员工加班工资按照平时周末两倍工资来计算，还有法定节假日，比如说中秋国庆是三倍工资计算的，
2、标准工时制度的加班费计算
按照劳动部《关于印发的通知》，应按以下标准支付工资：
(1)用人单位依法安排劳动者在日法定标准工作时间以外延长工作时间的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%支付劳动者工资;
(2)用人单位依法安排劳动者在休息日工作，而又不能安排补休的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的200%支付劳动者工资;
(3)用 人单位依法安排劳动者在法定休假日工作的，按照不低于劳动合同的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付劳动者工资。

[律师回复] 1、企业辞退员工加班工资按照平时周末两倍工资来计算，还有法定节假日，比如说中秋国庆是三倍工资计算的，
2、标准工时制度的加班费计算
按照劳动部《关于印发的通知》，应按以下标准支付工资：
(1)用人单位依法安排劳动者在日法定标准工作时间以外延长工作时间的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%支付劳动者工资;
(2)用人单位依法安排劳动者在休息日工作，而又不能安排补休的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的200%支付劳动者工资;
(3)用 人单位依法安排劳动者在法定休假日工作的，按照不低于劳动合同的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付劳动者工资。

[律师回复] 1、企业辞退员工加班工资按照平时周末两倍工资来计算，还有法定节假日，比如说中秋国庆是三倍工资计算的，
2、标准工时制度的加班费计算
按照劳动部《关于印发的通知》，应按以下标准支付工资：
(1)用人单位依法安排劳动者在日法定标准工作时间以外延长工作时间的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%支付劳动者工资;
(2)用人单位依法安排劳动者在休息日工作，而又不能安排补休的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的200%支付劳动者工资;
(3)用 人单位依法安排劳动者在法定休假日工作的，按照不低于劳动合同的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付劳动者工资。

[律师回复] 1、企业辞退员工加班工资按照平时周末两倍工资来计算，还有法定节假日，比如说中秋国庆是三倍工资计算的，
2、标准工时制度的加班费计算
按照劳动部《关于印发的通知》，应按以下标准支付工资：
(1)用人单位依法安排劳动者在日法定标准工作时间以外延长工作时间的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%支付劳动者工资;
(2)用人单位依法安排劳动者在休息日工作，而又不能安排补休的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的200%支付劳动者工资;
(3)用 人单位依法安排劳动者在法定休假日工作的，按照不低于劳动合同的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付劳动者工资。

[律师回复] 1、企业辞退员工加班工资按照平时周末两倍工资来计算，还有法定节假日，比如说中秋国庆是三倍工资计算的，
2、标准工时制度的加班费计算
按照劳动部《关于印发的通知》，应按以下标准支付工资：
(1)用人单位依法安排劳动者在日法定标准工作时间以外延长工作时间的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%支付劳动者工资;
(2)用人单位依法安排劳动者在休息日工作，而又不能安排补休的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的200%支付劳动者工资;
(3)用 人单位依法安排劳动者在法定休假日工作的，按照不低于劳动合同的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付劳动者工资。