法律分析：
商家会员卡不能退钱是犯法的。
1、如果门店倒闭、或更换地址，消费者有权要求商家退回预付会员卡的余额。
2、如果商家还在继续经营，而消费者因个人原因单方面要求退还余额，可通过与商家协商进行退款处理，在这个过程中，商家不可要求消费者为了能够拿回自己的余额而进行非主动的消费，否则，就可能涉嫌强制消费了。
行动建议：
顾客办卡之后，属于与商家签订了合同，如果因商家原因导致合同无法履行，并且余额无法退还时，可以向法院提起诉讼来维护自己合法权益。
如需要法律方面的帮助，可咨询专业律师处理。
法律依据：
《消费者权益保护法》第三十九条
消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：
(一)与经营者协商和解;
(二)请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解;
(三)向有关行政部门投诉;
(四)根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁;
(五)向人民法院提起诉讼。
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条
起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
律师提示：
以上是对“饮品店办卡不退费违法吗”的问题解答。遇到类似问题不用担心，及时委托律图专业律师为您核查案件情况，避免造成更严重的后果。
相关补充1：
饭店办卡退费时有违约金吗
商家办卡后退费时，是否有违约金，应当根据以下情形进行确定：
1、消费者在办卡时和商家有约定违约金的，在退费时可以要求违约方按照合同的约定支付违约金；
2、在办卡时，消费者和商家未约定违约金的，在退费时，商家应当按照法律的规定办理退费手续，不得要求消费者支付违约金。
行动建议：
违约金属于约定的违约承担方式，消费者有和商家约定违约金的，在办理退费时，才可以要求违约方按照合同的约定支付违约金，违约方拒绝支付的，守约方可以向人民法院提起民事诉讼，请求人民法院依法作出判决，人民法院判决违约方支付违约金的，就可以拿着生效的判决书让违约金支付违约金。
相关补充2：
干洗店办卡退费时有违约金吗
商家办卡后退费时，是否有违约金，应当根据以下情形进行确定：
1、消费者在办卡时和商家有约定违约金的，在退费时可以要求违约方按照合同的约定支付违约金；
2、在办卡时，消费者和商家未约定违约金的，在退费时，商家应当按照法律的规定办理退费手续，不得要求消费者支付违约金。
行动建议：
违约金属于约定的违约承担方式，消费者有和商家约定违约金的，在办理退费时，才可以要求违约方按照合同的约定支付违约金，违约方拒绝支付的，守约方可以向人民法院提起民事诉讼，请求人民法院依法作出判决，人民法院判决违约方支付违约金的，就可以拿着生效的判决书让违约金支付违约金。
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