法律分析：
不涉及犯罪，只能起诉。
1、债权债务纠纷属于的是民事纠纷。
2、如果债务人在借钱后不还钱或不认账的，债权人够通过起诉或协商的方式来处理。
3、所谓的定罪，指的是违反了刑法的规定，出现了刑事犯罪行为，而债务人的不认账属于民法约束的范畴，不涉及犯罪。
行动建议：
1、债务人在借钱后不认账的，债权人要积极的准备收集相应的，能够证明债务人借款的证据材料。
2、可以找到债务人进行协商，并且出示相应的证据，并且告知对方如果逾期不还是需要承担法律责任的。
3、如果债务人在协商后仍旧选择不还款的，那么债权人是可以进行起诉的，并且将相应的证据材料连同起诉状一起提交给法院。
法律依据：
《民法典》第五百七十七条 【违约责任】
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
《民法典》第五百二十三条
当事人约定由第三人向债权人履行债务，第三人不履行债务或者履行债务不符合约定的，债务人应当向债权人承担违约责任。
《刑法》第三百一十三条【拒不执行判决、裁定罪】
对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金;情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。
律师提示：
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相关补充1：
借钱后不认账以后怎么解决
可以起诉处理。
1、债权人在债务人赖账的时候，可以通过起诉来维护自己的债权。
2、债权人和债务人存在的借贷关系，受法律保护，属于民事纠纷。
行动建议：
1、债权人在债务人不认账的情况下，可以通过起诉来维护自己的权利。
2、债权人需要准备好起诉状以及相应的借款证据。
3、提交到债务人所在地的人民法院起诉即可。
相关补充2：
借钱买车欠钱不还如何对付
遇到欠债不还时，可以跟对方进行协商解决。
1、一般跟对方进行协商的时候，是要求对方给出解决方案以及重新签订协议合同。2、双方共同对债务进行对账时一定要全程录音录像或者必须要进行签字盖章。
行动建议：
1、如果双方协商一致的情况下，一定要让对方在重新签署的协议中进行签字盖章。
2、双方就之前的借款合同原件收回并销毁。
3、并且要求借款人找到担保人，进行追加担保。并承诺在一定期限内进行还款。如果逾期还款的话，有担保人进行偿还。
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