镉超标大米国家如何处理
- 律师解析
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镉超标大米不符合食品安全标准，国家处理措施如下：
一是责令召回。
食品生产者发现后要停售并召回已上市的镉超标大米。
二是监督销毁。
食药监管部门监督无害化处理或销毁召回的大米，防止再入市。
三是处罚违规企业。
按法律对涉事企业严罚，严重的责任人担刑责。
四是加强监管。
加大对大米各环节监管和抽检，保障食品安全。
案情回顾:
小许经营一家大米加工厂，在一次市场抽检中，其生产的大米被检测出镉超标，属于不符合食品安全标准的食品。小许认为自己的生产流程并无问题，对检测结果存在异议。但监管部门坚持要求小许立即停止生产并召回已上市销售的镉超标大米，小许对此召回决定不太配合，认为这会给自己带来巨大损失。
案情分析:
1、依据相关规定，食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产并召回已上市销售的产品，所以监管部门要求小许召回镉超标大米的决定是合理合法的，小许应配合执行。
2、食品药品监督管理部门会监督小许对召回的镉超标大米进行无害化处理或销毁，防止其再次流入市场，以保障食品安全。
3、若小许拒不配合召回等相关处理，监管部门可依据《食品安全法》等法律法规对其进行严厉处罚，包括罚款、吊销许可证等，情节严重的，小许还可能面临刑事处罚。
4、监管部门后续会加大对大米生产、加工、流通等环节的监管力度，增加抽检频次，保障食品安全。
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镉超标大米国家如何处理
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