辞职不给钱找谁

没签劳动合同，离职时被拖欠工资，你可以先跟雇主协商，要求他给你发工资。要是协商不成，你可以去劳动监察部门投诉，让他们帮你催讨工资。要是还不行，你可以向劳动仲裁委申请仲裁，追讨被拖欠的工资，还有可能拿到双倍工资赔偿。要是对仲裁结果不满意，你还可以去法院起诉，用法律来维护自己的权益。别忘了，工会等组织也能给你提供帮助。

倘若在辞退之后，雇主未能如期兑现薪资，首先请您尝试与雇主商讨解决方案。倘若此途径无功而返，建议您向所在地区的劳动监管机构进行投诉举报。劳动监管机构具有权力调查并制止用人单位的违法用工行为，以确保他们正常发放员工应得的报酬。同时，您也可以向劳动争议仲裁委员会提出申诉，通过法律手段来捍卫自身的合法权益。

离职时应向原公司索要薪资，若签劳动合同，按合同规定的支付方法和期限处理。雇主拒付或拖延，先与人力、财务部门沟通，协商不成，可向劳动监察机构投诉或申请劳动仲裁，捍卫自身合法权益。

常态化的离职工资发放流程是由您所服务的组织里的财务管理部门直接负责或通过与您的雇主进行直接谈判来完成。假设您在工作期间有工资尚未结算完全的情况出现，首先应当与您的雇主进行充分且有效地沟通和协调，督促他们按照相关法规和协议，及时将您应得的工资款项支付给您。若经协商后您仍未得到满意的结果，您有权向当地的劳动监管机构提出投诉控告，或者依法向劳动争议仲裁委员会提出执行仲裁。

饭店老板不发工资的处理方式：1、劳动者可以到用人单位所在地的劳动监察部门进行投诉。2、可以到用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求与饭店解除劳动关系，要求饭店支付拖欠工资与赔偿金等。3、可以向法院申请支付令。4、劳动者有欠条的，也可以到用人单位所在地的人民法院提起民事诉讼。