餐饮服务人员办健康证需要检查什么

最新修订 | 2025-05-27
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孟凡永律师
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专家导读 餐饮服务人员办健康证时需要检查的项目包括胸部放射检查,抽血化验检查,检查的内容有乙肝5项,丙肝抗体等,对血压进行检查,此外还有外科检查及粪便检查等,对于餐饮服务人员来讲,办健康证主要是检查是否存在相关的传染性疾病。
餐饮服务人员办健康证需要检查什么

一、餐饮服务人员办健康证需要检查什么?

1、胸部的放射检查,检查有没有肺炎、肺结核。

2、抽血化验谷丙转氨酶,如果谷丙转氨酶两倍以上升高,同时要检查甲肝抗体、乙肝五项、丙肝抗体等项目。

3、内科检查血压、检查有没有重大的心肺疾病。

4、外科检查甲状腺、乳腺、脊柱、四肢关节等。

5、大便培养霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌,检查有没有上述的肠道传染性疾病,因为健康证针对的主要是医药行业、餐饮行业以及制水行业、美容行业的工作人员,需要检查传染性疾病。

二、办健康证的流程是怎样的?

一)办理健康证前先进行健康查体。

1、带身份证和个人免冠一寸彩色照片2张,领取体检表到,收费处缴纳体检费,粘贴照片(另一张领健康证用)、填写好姓名、性别等基本情况。

2、检验室采血、大便肛拭化验。

3、内、外科常规体检。

4、x光胸透。

5、完成全部体检项目。

二)查体结果符合发放健康证条件的,查体结果不符合发放健康证条件的,不予办理健康证。经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后,将本人正面免冠彩色照片到所管辖的卫生局卫生监督所办理健康证明。

三、哪些工作人员需要办理健康证?

1、从事食品、饮用水生产经营人员、化妆品生产人员、公共场所直接为顾客服务人员。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(不包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生、公共卫生的疾病的,治愈前不得从事接触直接人口食品或直接为顾客服务的工作;

2、对从事食品生产经营的人员、生活饮用水的供、管水人员、化妆品生产企业生产人员;旅店、咖啡馆、酒吧、茶座、公共浴室、理发店、美容店、游泳场直接为顾客服务的人员每年体检一次。其他场所的直接为顾客服务的人员每两年体检一次。

在我国,餐饮工作人员,从事医药,治水,美容行业等相关工作的,工作人员都需要依法办理健康证,办健康证时要提供本人的身份证,至于检查的项目,大体就是以上几种,申请人在办健康证时,需要依法配合工作人员的检查过程。


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