酒馆承包合同推荐（范本7篇）

酒馆承包合同推荐1

甲方：

法定代表人：

住所地：

电话：

乙方：

法定代表人：

住所地：

电话：

本餐厅承包经营合同书由上述各方于_____年 _____月____ 日 在 ___ 市订立：

经甲、乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：

第一条 合同标的物

1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于 ___ 市 ___ 路 ___ 号，面积共 ___ 方米。

2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)

第二条 承包期限乙方承包经营期限为：自 ____年 _____月____ 日 至 ____年 _____月____ 日 。

第三条 价金及支付

1、押金：乙方向甲方缴纳押金人民币_____元，承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后××内退还。

2、承包费：乙方承包经营期内，应每月向甲方交纳承包费人民币_____元，交纳的时间为：每月××日前交纳当月租金。

3、其他费用：乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用，由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。

4、押金和承包费用的支付方式：第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。

第四条 甲方的权利义务1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。

2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。(另附清单)

3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。

4、保证乙方经营所需的水、电正常供应(特殊情况例外)。

5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。

第五条 乙方的权利义务

1、必须合法经营，主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。

2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗，按原价赔偿。

3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。

4、按合同规定如期交纳有关费用。

5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。

6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。

7、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。(包括在墙上打洞)

8、未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

第六条 违约责任

1、在合同有效期内，若无不可抗拒因素发生，甲乙双方中的任何一方都不得终止合同，终止合同方视为违约，违约方应向守约方支付违约金××元，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约方造成的损失。

2、乙方迟延交付押金及承包费的，每迟延一日，应按拖欠金额每日万分之××向甲方支付违约金，超过××日未支付的，甲方有权终止合同，所收取押金作为违约金予以没收，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的，甲方有权终止承包合同，并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

4、乙方不得中途无故中止合同，如确须中止合同，乙方应提前××个月以书面形式通知甲方，从停止经营之日起，乙方向甲方支付与××个月承包款作为违约金。

第七条 保密责任任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务，不得向有关其他第三方泄露，但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的.除外。

第八条 合同终止

1、甲方或乙方如要提前终止本合同，应提前三十天正式书面并电话通知对方，双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。

2、合同终止后，合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

第九条 补充与变更本合同可根据各方意见进行书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有相同法律效力。

第十条 不可抗力任何一方因有 有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同，应自不可抗力事件发生之日起三日内，将事件情况以书面形式通知另一方，并自事件发生之日起三十日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

第十一条 争议的解决本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。

如果双方通过友好协商不能解决争议，则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。

第十二条 生效条件本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。

第十三条 其他本合同—式三份，具有相同法律效力。各方当事人各执一份，其他用于履行相关法律手续。

甲方： 乙方：

法定代表人(或授权代表)：(签字) 法定代表人(或授权代表)：(签字)

日期：

酒馆承包合同推荐2

甲方：

乙方：

根据《中华人民共和国劳动法》及《民法典》的规定，甲乙双方本着平等自愿、协商一致的原则鉴定本合同，确定双方的权利、义务，共同遵守执行。

甲方聘用 同志为

一、合同期限 年，自 月 日至 年 月 日。

二、合同意向：

1、用工方式：乙方包厨，厨房所需技师由乙方负责聘用并安排工作。厨师须持有《特种作业人员操作证》及《健康证》方可安排上岗。

2、乙方需保证12-14人上班，甲方可随时抽查，有八天不足12人时，按1000元/人扣回工资。

3、包厨总工资为 元/月。

4、食宿待遇：食宿及劳保用品按宾馆其他员工同一标准对待。

5、乙方人员必须尽职尽责、认真工作，乙方必须遵守甲方各种规章制度及要求，甲方可随时开除乙方违纪人员。

6、乙方必须严格执行国家食品安全规范保证饭菜质量及安全，如发生食物中毒等安全事故，乙方应承担相应的经济损失及法律责任。

7、乙方监督后厨人员不得铺张浪费、不得滥用职权、不得随便为他人开小灶。

8、乙方有义务保管厨房用具及餐具，如发现人为损坏及丢失，甲方有权向乙方追究责任，并处以进价双倍罚款。

9、一些贵重生僻菜肴应提前两天填写申购单，申购单上必须有厨师长、乙方负责人签字，否则不予采购。

三、合同解除：

1、工作采用隔月发放制，甲方因每月12日发放上月工资，余12天工资作为押金。甲方克扣或无故拖欠乙方工资的，除全额支付乙方应得报酬外，还需加罚相当于工资报酬的10%的经济赔偿金

2、如乙方要求解除本合同，应提前一个月出具辞职报告，经批准后方可离职，在解除合同前，凡由甲方出资培训或派出学习、工作的，工作未满甲方外派学习培训合同规定年限的，应赔偿甲方培训费用。

3、乙方有义务为甲方保守宾馆商业秘密，对于违反并给甲方造成经济损失或名誉损失的，甲方有权向乙方追究法律责任，乙方应按损失的程度依法承担赔偿责任。

4、乙方不得中途无故离职，否则造成损失由乙方承担。

5、如因不抗力造成不能履行劳动合同，以致给对方造成损失时，违约不承担赔偿责任。

四、协商自 年 月 日起生效。

五、协议一式两份，双方各执一份。

六、发生纠纷可协商解决，协商不成可向人民法院直接起诉。

甲方 (盖章) 乙方 (签字)

法定代表人

或委托代理人 (签章) 身份证号码:

日期: 日期:

酒馆承包合同推荐3

发包人(全称)：

承包人(全称)：

依照《中华人民共和国民法典》、《国家农业综合开发资金和项目管理办法》及其他有关法律、法规，遵照平等、自愿、公平和诚实原则，为了明确甲乙双方在施工过程中的权利和义务，促使双方配合协作，按时、保质、保量完成上级下达的计划任务，经甲乙双方充分协商，特签订本施工合同，以便共同遵守。

一、工程概况

工程名称:

工程地点：

工程内容：

工程立项批准文号：

资金来源：

二、工程承包形式、建设内容及规模

(一)工程承包形式：甲方以包工、包料、包管理的形式将工程承包给乙方施工。

(二)工程建设内容及规模:

三、合同价款

四、结算办法

(一)合同价款的支付方式

1、乙方在签订合同后五个工作日内将3%的合同款作为工程质量保修金转入财政专户,甲方在签订合同后十个工作日内拨付30%的工程启动款。

2、工程顺利开工至竣工前甲方应根据监理审核的工程进度，分批拨付乙方合同造价工程款至70%。

3、乙方工程竣工验收合格，并提交工程竣工结算材料后，工程款按合同拨付至合同造价的80%。

4、经审计部门核算工程量后，甲方按审定的工程造价支付至本项目结算总造价的100%，工程质量保修金待工程质量保修期满并且工程质量通过保证后，甲方在七个工作日内无息全额退还工程质量保修金给乙方。

五、合同工期

如因人力不可抗拒因素，经双方及监理方共同协商签字同意延期的，工期相应顺延。

六、质量标准

工程质量标准：合格

七、甲方负责的工作

(一)提供标高控制点。

(二)提供施工设计图纸及与之有关的技术资料。

(三)做好施工场地占用耕地的群众思想工作。

八、乙方负责的工作

(一)负责搭建所需的临时建筑。

(二)修通施工道路及占用耕地复耕。

(三)施工场地占用耕地复耕赔偿。

(四)组织施工机械和施工队伍进场施工。

九、工程质量和安全施工

(一)乙方必须严格按设计图纸、国家施工验收规范要求进行施工。

(二)为确保工程质量，甲方派技术人员和监理负责处理日常施工中的图纸解析和修改设计核定，现场签证工作等。在施工过程中如图纸与实地有出入，需修改工程设计某部位的，要事先报监理审核，并征得甲方同意后，才能变更，否则甲方有权拒签该部位资料且拒绝支付由此产生的一些费用，且由此造成的损失由乙方自行负责。

砌石(砖)要求紧密嵌实、错缝、平整美观;抹灰要求表面光滑平整，不分离(层);砼要求按设计要求的标号进行配比拌合，振捣要密实，不出现蜂窝现象;泥结石路面要求石料紧密路面平整。

甲方有权对施工质量和工程进展进行检查督促，乙方在施工过程中必须做到文明施工，保证工程质量，力争优质工程，如甲方发现乙方在施工过程中与设计图纸、国家规范要求不符的，乙方必须整改返工，返工所造成的一切损失均由乙方负责。

(三)在合同期限内的施工过程中，如乙方无故中途退场、停工，乙方需赔偿合同造价的30%给甲方。

(四)乙方必须按设计图纸结合现场施工条件制定施工组织设计、施工方案，做好进场人员的安全及技术培训，合理安排项目施工进度。杜绝工程事故发生，如造成工程安全事故的，后果均由乙方负责。

(五)乙方在施工过程中对监理提出合理的意见及要求必须服从管理。因监理在施工过程中发现乙方施工成果与设计图纸及国家规范不符的部位提出整改的，乙方必须无条件整改。现场各道施工工序的验收、资料报审及工程联系单要及时报至监理核查，必须经过监理同意后方可进行下道工序施工，否则由此产生的一些损失及后果由乙方负责。

十、工程验收

(一)隐蔽工程：

1、工程隐蔽前乙方应以书面形式通知现场监理进行初验，初验合格后由监理组织相关参建方进行验收。验收合格后必须经监理、设计、甲方在隐蔽记录上签字，才能进行下一道工序施工，并作为工程竣工验收的依据。

2、工程隐蔽前，乙方应提前两天通知监理由监理组织验收，如甲方不能按时参验，则由监理负责验收相关事宜。

3、如乙方未通知监理、甲方检查验收而继续施工，由此造成的所有后果，由乙方自行承担。

4、工程验收以施工图纸、施工规范及国家相关建设法规为准。如工程验收不合格，需返工、整改造成的一切费用及后果由乙方负责。

(二)增加项目签证：

1、在项目施工中，项目增加工程量或由于现场实际地况与设计不符需进行变更设计或签证的，乙方必须及时通知监理核查，监理核查属实后，乙方需于15个工作日内以书面形式报至甲方，经甲方同意后，由设计单位出具施工图纸才能进行施工。增加项目的费用按照新的施工图纸计算工程造价。如乙方未在规定的时限内以书面形式报经甲方同意的情况下擅自进行施工，由此增加的相关费用由乙方自行承担。

(三)竣工工程

1、工程具备竣工验收条件，乙方应向甲方提供完整竣工资料及竣工验收报告。

2、甲方收到乙方竣工验收报告后10日内组织有关单位进行验收，并提出验收结论及整改意见。

十一、工期延误

对以下原因造成工期延误，经工程师确认，工期相应顺延：

十二、韦约责任

(一)乙方必须在合同工期内按时完工，如无特殊原因未能按期完工的，乙方每延误一日按合同价款0.4‰甲方支付违约金，此项违约金限额为合同价款的20%。误期时间从规定竣工日期(含顺延工期)起，直到全部工程或相应部分工程的移交竣工报告的批准日期之间的日数(不足一日的按一日计算)，甲方可从应向乙方支付的款项中扣除此项违约金或以其他方式收回此款。此项违约金的支付并不能解除乙方应完成工程的责任或合同中约定的其他责任。

(二)乙方如违反了以下情况之一者，甲方有权解除合同，并没收其全部履约保证金。

(1)乙方无正当理由不按开工通知的要求及时进点组织施工和不按签订协议书时商订的进度计划有效地开展施工准备，造成工期延误。

(2)乙方违反规定私自将合同或合同的任何部分或任何权利转让给其他人，或私自将工程或工程的一部分分包出去。

(3)未经监理人批准，乙方私自将已按竞标书承诺进入工地的工程设备、施工设备、临时工程或材料撤离工地。

(4)由于乙方原因拒绝按合同进度计划及时完成合同规定的工程，而又未采取有效措施赶上进度，造成工期延误。

(5)乙方否认合同有效或拒绝履行合同规定的承包人义务，或由于法律、财务等原因导致承包人无法继续履行或实质上已停止履行合同的义务。

(三)乙方违约有以下情况之一者，甲方有权扣除乙方的违约金。违约金金额均在乙方的履约保证金及计量支付款内扣除。监理工程师预先下发含有罚款意向的指令，如乙方不及时采取措施纠正，则在指令下达后十五天下发罚款通知书(不再陈述罚款理由)。乙方履约保证金被罚款后由甲方从最后一次计量支付时扣相应金额补足履约保证金。乙方在合同期内，完成合同规定的全部工程，且质量合格(本工程施工，竣工验收后十五天内可以申请返还全部或部分罚款，返还金额由监理工程师审核，甲方批准。罚款金额返还时不包括银行利息。

(1)乙方必须按照竞标文件的承诺派出符合和满足工程建设要求的项目管理人员。乙方未经甲方批准擅自调换工程管理人员或因管理人员不称职，甲方要求调换而未及时调换的，视为乙方违约，必须向甲方交纳处罚金，处罚标准为：项目经理1.5万元/人·次(人民币);总工程师1万元/人·次;专业工程师则0.5万元/人·次。

(2)甲方有权检查乙方的人员到岗情况，如发现未经甲方同意或正当理由，项目经理擅自离岗的，视为乙方违约，甲方有权处违约金1万元/人·次，未经甲方同意，技术负责人(总工程师)擅自离岗的，视为乙方违约，甲方有权处违约金0.8万元/人·次，未经甲方同意专业工程师擅自离岗的，视为乙方违约，甲方有权处违约金0.5万元/人·次。

(3)未经监理工程师审查批准，施工期内自行调走主要施工机械，经发现不及时调回的，视为乙方违约，甲方有权处违约金为履约保证金金额的10-50%(视情节严重而定)。

(四)工程竣工验收合格后，乙方必须在十五个工作日内向甲方提交完整的工程结算材料，否则，按工程造价的1%予以罚款。

十三、质量保修

工程竣工后，保修期为一年，保修期内属于乙方施工造成的质量问题，由乙方负责维修。

在本年度施工中，受到处罚的施工单位不能参加甲方下年度农业综合开发项目的投标。

十四、担保：

(一)甲方向乙方提供履约担保，担保方式为：无。

(二)乙方向甲方提供履约担保，担保方式为：中标金额的2%，在完成工程竣工验收后的28日之内，在扣减乙方赔偿金和其他应从乙方扣回的款项后，一次性向乙方返还剩余部分的履约保证金(无息)。

(三)双方约定的其他担保事项：乙方在签订合同后7个工作日内，按当地政府有关文件规定将农民工工资保障金(合同款的2%)存入有关部门指定的账户。

十五、附则

(一)乙方必须对本工程负责，合同签订后不能将工程项目转包或分包给其他单位或个人。

(二)本合同未尽事项，双方本着实事求是互惠平等的原则，协商解决。

(三)双方约定合同份数：正本贰份，副本肆份，甲方执正本壹份，副本叁份;乙方执正本壹份，副本壹份。

十六、合同生效

合同订立时间： 年 月 日

合同订立地点：

本合同双方约定：

发 包 人：(公章)

承 包 人：(公章)

住所：

住所：

法定代表人：

法定代表人：

授权代理人：

授权代理人：

电 话：

电 话：

传 真：

传 真：

开户名:

开户名:

开户银行：

开户银行：

帐 号：

帐 号：

邮政编码：

邮政编码：

酒馆承包合同推荐4

聘用单位(简称甲方)：____________身份证号：____________

厨师(受聘人)(简称乙方)：____________身份证号：____________

根据劳动局，民政局及烹饮协会的有关法规条文，经甲，乙双方协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。

一.甲方将座落于________________________的厨房给乙方做技术和管理工作，职务为____________，有效期为_____年_____月_____日 止。

二.甲方每月付给乙方工资：人民币_____元 ，(大写：____________元整)。每月_______号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。

三.在乙方工作期间中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇《包括免费提供乙方的食宿》。如对乙方安排烹调技术的所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。乙方在工作期间期应遵守甲方制定的文明规章制度。甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。

四.乙方自行组织及安排厨房工作分配，管理，厨房内洗碗工，洗菜，煮饭由甲方承担工资工作。乙方为了保证出品，并对甲方清洗，清洁，煮饭进行监督。

五.乙方为了保证质量出品，并对甲方采购进行要求(乙方会明确指导甲方对菜品调料干货进行检验)甲方进行采购质量不行不收货，数量不够不收货，严格把好质量关，并希望甲方采购配合厨房工作。

六.乙方需给甲方明确指导工作，以免甲方铺张浪费。

八.乙方工作人员患病因需要妥当安排工作，保证甲方正常营业运转。

七.甲，乙方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(公费)损失。

八.本协议未尽事宜，甲，乙方双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原则协议执行。

九.本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。

十.本协议一式两份，甲，乙方双方各执一份。双方签名盖章(手印)后生效。同时产生法律效力。

十一.乙方患病或非工负伤，疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。

十二.本协议条款如与国家法律，法规相抵触时，以国家法律，法规为准。

甲方：(签名)(盖章)(手印)______________乙方：(签名)(盖章)______________

_______年______月______日 _______年______月______日

酒馆承包合同推荐5

发包方(以下简称甲方)：________________________

承包方(以下简称乙方)：________________________

鉴于乙方多年一直为_____________大酒店的高级管理人员，对_____________大酒店有充分了解和熟悉，双方根据《中华人民共和国民法典》及有关法律法规，经协商一致，签订本合同。

第一条乙方承包经营________大酒店，_____________大酒店的经营范围见营业执照。

第二条酒店的坐落、面积、装修、设施情况

1.甲方承包给乙方的酒店位于_____________省_____________市_____________路_____________号

2.该酒店现有装修及设施、设备情况详见合同补充。

该补充作为甲方按照合同约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收依据。

3.本合同签订后______日内，甲乙双方共同对移交给乙方的______大酒店的财产进行清点、确认。

第三条承包期限、用途

1.该酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

2.承包期满，甲方有权收回该酒店，乙方应如期交还。

乙方如要求续承包，则必须在承包期满______个月之前书面通知甲方，经甲方同意后，重新签订承包合同。

第四条承包金用支付方式

1.该酒店每年承包金为___________元(大写_____万_____仟_____佰_____拾______元整)。

2.承包金支付方式如下：

A分二次付款，自本同生效后________几天内付清，第一次应交承包金_____元;第二次到_______时止，需交_______元。

B一次性付清，至本合同生效______天内全部缴清。

第五条承包期间相关费用及税金

1.甲方应承担的费用：

(1)在承包期间，房屋和土地的产权税由甲方依法交纳。如果发生政府有关部门征收本合同中未列出项目但与该房屋有关的费用，由甲方负担。

(2)__________________________

2.乙方交纳以下费用：

(1)乙方以一定的自有资金作抵押(或担保)，乙方的抵押(担保)额为________元。

(2)乙方应按时交纳税收及相关的费用，如不按时交纳费用引起的后果则由乙方全部承担责任。

(3)___________________________

第六条酒店房屋修缮与使用

1.在承包期限内，甲方保证该房屋的使用安全(乙方使用不当除外)，其它所属硬件设施的维修责任由乙方自行负责。

A.甲方提出进行维修须提前_______日书面通知乙方，乙方应积极协助配合。

B.对乙方的装修装饰部分甲方不负有修缮的义务。

2.乙方应合理使用其所承包的房屋及其附属硬件设施。如因乙方使用不当造成房屋及设施损坏的，乙方应立即负责修复或者经济赔偿。

3.乙方如改变房屋的内部结构、装修或设置对房屋结构有影响的设备，设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可施工。

第七条对酒店的装修部分各自应承担的责任

1.因正常原因解除合同或终止的，乙方对酒店的装修费由甲方承担_____%，乙方承担_____%;因客观原因(如拆迁、政府行为、国家法律政策变动、非典等非人为因素所能控制的)导致合同无法履行的，乙方对酒店的装修费由甲、乙双方各承担_____%;

2.因乙方过错导致合同解除或终止的，甲方有权选择以下权利中的一种：

(1)依附于房屋的装修归甲方所有。

(2)要求乙方恢复酒店的原状。

(3)向乙方收取恢复工程实际发生的费用。

第八条酒店的转让与转租

1.在承包期间，甲方有权依法定程序出卖乙方所承包的酒店。出卖后，本合同对新的酒店所有人和乙方继续有效。

2.未经甲方同意，乙方不得向第三人转租及转让、转借酒店。

3.甲方出售该酒店，在________个月前书面通知乙方，在同等条件下，乙方有优先购买权。

第九条合同的变更、解除与终止本合同

1.本合同生效后具有法律约束力，甲、乙双方均不得随意变更或者解除本合同，需要变更或解除时，须经双方协商一致达成新的书面协议。

2.甲方有以下行为之一的，乙方有权解除合同：

(1)提供不符合约定条件的酒店设施，严重影响经营。

(2)甲方未履行房屋的修缮义务，严重影响经营。

3.在承包期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除合同，收回所承包给乙方的酒店：

(1)未经甲方书面同意，转租、转让该酒店。

(2)未经甲方书面同意，拆迁变动酒店结构。

(3)损坏承包的酒店设施，甲方提出的合理期限内未修复的。

(4)未经甲方书面同意，不得应用于酒店以外的用途。

(5)利用所承包的酒店进行非法活动。

(6)逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的费用，已经给甲方造成损失的。

(7)拖欠承包金累计_______元。

4.承包期满合同自然终止。

5.因不可抗力因素导致合同无法履行或者无法完全履行时，甲、乙双方协助商一致，可以变更或者解除合同。

第十条酒店交付及收回的验收

1.甲方应保证承包期间酒店本身及附属设施、设备处于正常使用状。

2.验收时双方共同参与，如对装修、器物等设施有异议应当场提出。当场难以检测的，应于______日内向对方提出异议。

3.乙方应于承包期满后，将承包酒店及附属设备、设施如数交还给甲方。

4.乙方交还甲方的酒店及附属设施应保持完好的状态，不得留下物品或者影响酒店的正常经营。对未经同意留下的物品，甲方有权处置。

第十一条违约责任

1.甲、乙双方应全面实际履行本合同，不履行或者不完全履行的应负违约责任。

2.在承包期间，乙方有第九条第三款的行为之一的，甲方有权终止合同，收回酒店的经营权，乙方应按照合同总承包金的_____%向甲方支付违约金。

3.承包期间，乙方逾期交纳本合同约定应由乙方负担的费用，每逾期一天，则应按上述费用总额的_______%支付甲方滞纳金。

3.在承包期间，乙方未经甲方同意，中途擅自退包的，乙方应按合同总承包金的____%向甲方支付违约金。若支付的违约金不足弥补甲方损失的，乙方还应承担赔偿责任。

4.在承包期满，乙方应如期交还酒店房屋。乙方逾期归还，则每逾期一日应向甲方支付________元的滞纳金。乙方还应承担因逾期归还给甲方造成的损失。

第十二条保险

在承包期限内，乙方应以甲方的名义，向保险公司投保如下的保险，并在保单上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。

(1)财产险

(2)公众责任险

(3)劳工保险

(4)其他按国际酒店行业标准应投的保险。

第十三条关于酒店公章的使用

1.承包期间，甲方提供给乙方酒店的公章，但甲方概不负责乙方在承包期间内乙方所负的任何债权债务。

2.在必要的时候，甲方可以对乙方使用酒店公章实行检查、监督。

第十四条免责条款

1.因不可抗力原因致使本合同不能继续履行或造成的损失，甲、乙双方互不承担责任。

2.因国家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙双方造成损失的，互不承担责任。

3.因上述原因而终止合同的，承包金按照实际使用时间计算，不足整月的按天数计算，多退少补。

4.不可抗力系指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。

第十五条争议解决

本合同发生的争议，由双方当事人协商或申请调解;协商或调解解决不成的，按下列第_________种方式解决(以下两种方式只能选择一种)：

1.提请_______________仲裁委员会仲裁。

2.依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。

第十六条本合同未尽事宜，经甲、乙双方协商一致，可订立补充条款。补充条款及均为本合同组成部分，与本合同具有同等法律效力。

第十七条其他约定事项

1._______________________________

2._______________________________

第十七条本合同自双方签(章)后生效。

第十八条本合同及一式________份，由甲、乙双方各执________份。具有同等法律效力。

甲方：(签字盖章)____________

电话：_________ ________________________

传真：________________________

地址：_________ ________________________

邮政编码：_________ ____________________

乙方：_________ (签字盖章)____________

电话：_________ ________________________

传真：________________________

地址：_________ ________________________

邮政编码：_________ ____________________

酒馆承包合同推荐6

甲方(酒店方)：_________

乙方(承包厨房方)：_________

为了加强厨房的统一调度，调动厨房全体员工工作积极性，保证菜品质量，严格成本核算控制，落实厨房岗位责任制，进而提高甲方经营效益，经甲乙双方友好协商，签订本合同：

一、甲方责任：

1、甲方将甲方厨房交由乙方承包经营，但甲方保留酒店一切重大经营举措的最终决策权和一切经营收入，支出的所有权和决定权。

2、甲方同意乙方配备 人组成的厨师班子，负责厨房日常经营工作(具体名单附后)。为此，甲方每月按本合同约定时间，每月向乙方支付工资 _________元(大写：_________ )。

3、甲方对乙方的全部工作人员有工作考核权、审查权和最终聘用权。

4、原则上，甲方不干涉乙方厨房承包经营管理中的人员安排、人员的工资安排和经营管理方案。

5、甲方提供厨房所需一切机具设备，厨具，灶具、冷藏设备及水电燃料等。

6、在承包经营期间，需要增添、维修、更换的设备，由乙方向甲方提出建议，经甲方批准，并由甲方安排购买或维修。

7、甲方为乙方工作人员 人提供免费食宿条件，并按甲方其他员工要求，由员工自行承担，分摊相应的水电费。

二、乙方责任：

1、乙方保证承包期间使用的工作人员符合岗位要求，并具有国家认可的岗位证书和《健康证》。对不合格工作人员，及时调整或换人。乙方工作人员的身份证交甲方统一验证后，甲方保留复印件，存档备案。

2、乙方必须保证菜品质量、并做好菜品成本核算，交甲方考核。根据甲方的要求，不断提高食品原材料利用率，保证菜品综合毛利率不低于_________ %。

3、乙方严格按照国家有关规定，确保菜品卫生安全，并承担因食品安全问题，给甲方造成的损失。

4、乙方必须接受甲方的日常考核。在保证日常经营菜品质量的基础上，不断推陈出新。保证 (月、周)推出 款创新菜肴。

5、由于乙方责任，造成菜品质量问题，造成顾客投诉、打折，退菜等损失，由乙方承担 %的赔偿责任。

6、乙方工作人员必须爱护一切厨房机具设备和经营设备设施，发现问题及时报修。由于乙方工作人员责任，人为原因造成设备损坏的乙方相关人员要承担一定的赔偿责任，具体赔偿比例由甲乙双方商定。

7、乙方负责制定厨房管理规范和组织结构设置建议，组织实施，并报甲方备案。

8、乙方按照国家有关规定，为乙方工作人员提供 提供工伤保险。

三、违约责任

1、甲方有权扣押乙方应发工资 元(大写： )作为经营风险抵押金。双方解除本合同后，甲方一次性退还乙方风险抵押金。

2、甲方不能推延支付乙方承包工资(风险抵押金除外)。

3、发生争议时，双方友好协商解决，对协商结果有争议时，可以按照国家有关法律规定解决。

4、本协议双方签字生效。

基本经营任务点为_________万元/年，超出部分按5%进行奖励提成，奖励提成方式由财务审核经总经理签字认可，报董事长批准后兑现。

本协议一式两份，双方各执一份。

甲方：_________ 乙方：_________