法律分析：
当遇到商家不退费的时候可以协商处理：
1、与该机构协商退款方作出各自的让步，减少诉讼带来的时间，金钱成本上的消耗。
2、达不成协议的，可以向法院提起诉讼，表明该机构违约给你带来了损失。请求法院判决该机构退还定金或者学费，并且可以要求赔偿一些违约金。
3、没有了单据，机构退款，但是扣钱的行为是不合理的，即便没有了单据，但是该机构肯定也有交款的证明，并不能因为丢失单据而扣钱。
行动建议：
商家不退费的，当事人可以通过以下方式解决：
(一)与经营者协商和解；
（二）请求消费者协会或者依法设立的其他调解机构进行调解；
（三）向有关行政部门投诉；
（四）根据与经营者达成的仲裁协议，向仲裁机构提出仲裁；
（五）向人民法院提起诉讼。
如果协商的，可以找专业律师委托，可以节省大量的时间和精力。
法律依据：
《消费者权益保护法》第三十九条
消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：
(一)与经营者协商和解;
(二)请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解;
(三)向有关行政部门投诉;
(四)根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁;
(五)向人民法院提起诉讼。
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条
起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
律师提示：
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1、商家不予退还的，可以向当地的消费者协会投诉。
2、消费者协会解决不了的，可以向当地的工商部门进行投诉，仍然解决不了的，可以向法院起诉。
行动建议：
消费者维权的方法有：
一、协商和解。
消费者与经营者在发生争议后，在自愿、互谅基础上，达成和解协议，使纠纷得以解决。
二、投诉调解。
消费者与经营者之间发生消费者权益争议后，请求消保委调解，即由第三方对争议双方当事人进行说服劝导、沟通调和，以促成双方达成解决纠纷。
三、行政申诉。
消费者和经营者发生权益争议后，可请求有关行政部门解决争议，它具有高效、快捷、力度强等特点。消费者决定申诉时，一般用书面形式，并载明要求、理由及相关的事实根据。如与经营者达成和解，可撤回申诉，请求有关行政部门作出调解书。
四、提请仲裁。
双方当事人达成协议，自愿将争议提交仲裁机构调解并作出判断或裁决。仲裁具有当事人程序简便、一裁终局、专家仲裁、费用较低、相互感情影响小等特征。仲裁费用原则上由败诉的当事人承担，当事人部分胜诉，由仲裁庭根据各方责任大小确定各自应承担的仲裁费用。
五、提起诉讼。
消费者因其合法权益受到侵害，可向人民法院提起诉讼，请求法院依照法定程序进行审判。消费者因其合法权益受到侵害而提起的诉讼属于民事诉讼范畴。
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1、一般来说是找原店铺主退钱，现店主没有义务承担退钱事务。
2、协商未果的话，可以找消费者协会维权，证据充分可以提起法律诉讼。
3、如果商家还在继续经营，而消费者因个人原因单方面要求退还余额，可通过与商家协商进行退款处理。
行动建议：
1、可以向有关部门投诉，如果商家还在继续经营，而消费者因个人原因单方面要求退还余额，可通过与商家协商进行退款处理。
2、依据《单用途商业预付卡管理办法》规定，发卡企业或售卡企业应依单用途卡章程或协议约定，提供退卡服务。
3、发卡企业或售卡企业应将资金退至与退卡人同名的银行账户内，并留存银行账户信息。卡内资金余额不足100元的可支付现金。
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