法律分析：
按照双方之间的约定，要求对方归还利息。
1、债务人已经死亡，已经无法履行自己的民事责任，所以在此种情况下，需要确定的是债务是否属于夫妻共同债务。
2、是不是要归还利息要看当初签署的合同内容中对利息是否有相关规定。
行动建议：
1、如果当时与债务人签署的合同内容中对利息有相关规定的话，需要按照合同内容进行履行，虽然这个人已经死亡，但是债务还是有效的。
2、只要借款合同内容中对与违约所造成的历史的规定属于合理合法的范围之内，那么双方就需要按照合同内容进行履行。
3、如果双方当时没有对利息以及违约金有相关规定约定的话就不需要承担相关利益。
法律依据：
《民法典》第六百八十七条
当事人在保证合同中约定，债务人不能履行债务时，由保证人承担保证责任的，为一般保证。一般保证的保证人在主合同纠纷未经审判或者仲裁，并就债务人财产依法强制执行仍不能履行债务前，有权拒绝向债权人承担保证责任，但是有下列情形之一的除外：
（一）债务人下落不明，且无财产可供执行；
（二）人民法院已经受理债务人破产案件；
（三）债权人有证据证明债务人的财产不足以履行全部债务或者丧失履行债务能力；
（四）保证人书面表示放弃本款的权利。
《民法典》第一千零六十四条
夫妻双方共同签名或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，属于夫妻共同债务。
夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义超出家庭日常生活需要所负的债务，不属于夫妻共同债务；但是，债权人能够证明该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示的除外。
律师提示：
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相关补充1：
一般保证欠债人死亡的房子可以买吗
债务人抵押的房子不可以直接买卖。
1、债务人死亡后，债务应由其遗产清偿。
2、如果继承人准备继承抵押的房产，与继承人协商一致的，可以到公证处办理遗产分割公证手续。
3、如果债务人的继承人放弃继承，可以到法院起诉继承人，判决生效后拍卖抵押的房产偿还借款。
行动建议：
1、债务人用房屋抵押借款，在债务人死亡后，债权人处理抵押房产时要先跟债务人的继承人协商好，表明抵押的房屋要优先清偿自己的债务。
2、通过诉讼途径处理抵押房产是区分债务人的遗产，是否已分割且还有其他的情况需要考虑。
3、如果债权人不了解相关事项，可以委托律师处理。
相关补充2：
一般保证欠债人死亡多久债务灭失
1.债务人死亡后，债务人生前有财产的，以其财产承担债务。债权人可以在债务履行期限届满后3年内主张债权，否则债权就无效。
2.继承人以所得遗产实际价值为限清偿被继承人依法应当缴纳的税款和债务。超过遗产实际价值部分，继承人自愿偿还的不在此限。
3.继承人放弃继承的，对被继承人依法应当缴纳的税款和债务可以不负清偿责任。
行动建议：
我国法律没有详细规定债务清偿的时间问题，但是根据民法典的原则精神，应在被继承人死亡之时起到遗产分割前先对被继承人的债务进行全部清偿，如有剩余，对剩余的遗产在继承人中间进行分割。
这样可避免遗产分割后，在债权人有数人时，再辨别哪个债权人的债权由哪个继承人负责清偿的难题，也可以避免因继承人生活困难，其继承得来的遗产已被处理掉，难以估价，可能损害债权人利益。
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